うまかった！
去年の一口ファンド活動の成果、アメリカに行ったら昔ながら「アイスクリームメーカー」を購入しました。アイスクリームの材料を中の缶にいれて、周りに氷と塩、重ねて繰り返す。
一方、飯ごうアイスはそれこそ「ひとくちサイス」だからうまい。
作り方：同じアイスクリーム材料（生クリーム、牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンス。レシピはこちら）をフィルムキャニスターの中に入れる。飯ごうの中にフイルムケース４〜５個。同じく氷、塩を飯ごうの中に入れて、ガムテープでしっかり閉めます。それでシェイク！シェイク！シェイク！
上越タイムスの記者さんにも好評でした。
（**写真は上越タイムススタッフではありません）
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